Brownie com calda de chocolate
Hey amores, tudo bem com vocês?
Mais uma receita no ar!!! E é claro que é uma sobremesa deliciosa. Por que não postar só sobremesas? São as receitas mais gosotosas de fazer e comer né...rsrsrs
Bom, desta vez é uma receita de brownie com calda de chocolate, uma delicia, sério!!! Brownie já é delicioso e com calda de chocolate é ainda mais.
Ingredientes
Massa
600g de chocolate meio-amargo picado
1 xícara (chá) de manteiga
6 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
150g de chocolate ao leite em pedaços
Calda
100g de chocolate meio amargo
100ml de leite integral
Modo de Preparo
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, acrescente a manteiga derretida, misture bem e reserve. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até que tenha um creme esbranquiçado. Despeje sobre o chocolate reservado e misture até que fique homogêneo. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, o chocolate ao leite e misture bem. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio por cerca de 25 minutos.
Enquanto isso, faça a calda. Basta derreter o chocolate no leite. Depois da massa do brownie pronta, corte em pedaços e cubra com a calda de chocolate.
Esepero que tenham gostado.
Um beijo e um aperto.
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