Receita

Crepe de brigadeiro com calda de chocolate

Hey amores, tudo bem com vocês?

Mais uma receita deliciosa CREPE DE BRIGADEIRO COM CALDA DE CHOCOLATE. Difícil alguém não gostar de brigadeiro. O doce, imprescindível nas festinhas infantis, é uma explosão de sabor pela junção de apenas três ingredientes: leite condensado, chocolate em pó e manteiga/margarina.

Ingredientes:

Massa

3 copos de farinha de trigo

2 ovos

1 colher (sopa) de manteiga

1/2L de leite

Recheio

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

Calda

1 barra de chocolate meio amargo

1 copo de leite

100g de nozes picadas

Modo de Preparo:

Massa

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Aqueça bem uma frigideira antiaderente e coloque uma concha pequena do líquido. Cozinhe durante um minuto de cada lado.

Recheio

Numa panela em fogo baixo, coloque todos os ingredientes e misture sem parar até ficar mais consistente.

Calda

Derreta o chocolate com o leite em banho-maria. Quando estiver derretido misture metade das nozes.

Montagem

Coloque uma colher de sopa cheia do brigadeiro no meio do crepe e dobre. Jogue a calda de chocolate com nozes por cima e depois salpique mais um pouco de nozes.

E ae quem ficou com vontade de comer? Eu com certeza!!!

Espero que tenham gostado.

Um beijo e um aperto.